Seit langer Zeit mal wieder ein Ton von mir und heut auch noch mit einem kleinen, schnellen Rezept. Diese herrliche Brokkolisuppe ist ganz plötzlich über sich hinausgewachsen. Zuerst dachte ich sie wird langweilig aber hey - dafür bekömmlich, dann hab ich sie etwas gepimpt mit Sachen, die ich eigentlich immer zu Hause habe: Bacon, Sesam-Chili-Öl, schwarzer Sesam, Cashews und Kresse und da ist sie: die für mich beste Brokkolisuppe ever. Das Rezept muss ich also unbedingt mit euch teilen! Ihr benötigt für 2 Portionen: für die Suppe: - 8 mittelgroße Brokkoliröschen - 600 ml Gemüsebrühe (hier empfehle ich euch selbstgemachte, ansonsten Brühe aus dem Bioladen) - 50ml Milch oder Sahne - etwas Salz und Pfeffer - Zitrone nach Belieben für das Topping: - 4 Scheiben Bacon - Sesam-Chili-Öl - 1 handvoll Cashewnüsse - 1 handvoll Kresse - 2 EL schwarzer Sesam Brokkoliröschen waschen und im Mixer hacken, die Gemüsebrühe aufkochen und die klein gehackten Brokkoliröschen dazugeben, kurz aufkochen. Anna GöldiZufälliger ArtikelAnna kommt aus der Informatik und hat gemerkt, dass sie der politische Kontext nicht loslässt. Deshalb hat sie erst einmal bei netzpolitik.org Praktikum. Anna von Byzanz (963–1011/1012), Großfürstin von Kiew, Ehefrau von Wladimir dem Großen; Anna von Kiew (um 1024/1035 bis um 1075/1089), dritte Ehefrau. Lachs waschen, abtupfen und auf mit der Hautseite nach unten auf ein Stück Frischhaltefolie legen. Salz und Zucker mischen, die Oberseite damit einreiben. Erleben Sie das größte Volksfest in der Euregio Maas-Rhein. In der Zeit den Backofen auf 200 Grad Umluft/Ober-Unterhitze erhitzen und den Bacon auf ein Backpapier legen. 5-10 Minuten backen. In einer fettfreien Pfanne die Cashews rösten bis sie Farbe haben, beiseite stellen.
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March 2019
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